Sapin de Noël feuilleté au pesto

• PF2 pâtes feuilletées
• P150 g pesto
• Œ1 œuf · ou un peu de crème liquide

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C.

2. 2

   Étalez la première pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

3. 3

   Recouvrez la surface d'une couche de pesto puis disposez la deuxième pâte feuilletée par-dessus.

4. 4

   Marquez puis découpez le tronc et la forme triangulaire du sapin au couteau, puis taillez des bandes d'un centimètre de largeur sur toute la hauteur.

5. 5

   Récupérez les chutes de pâte pour créer des formes décoratives comme des étoiles ou des petits sapins.

6. 6

   Réalisez des torsades avec les branches du sapin et pincez les rebords du tronc et de la base pour maintenir la garniture.

7. 7

   Badigeonnez le feuilleté avec l'œuf battu et enfournez pendant vingt minutes à 180°C.