Savanes Marbrés Maison
Retrouvez le goût réconfortant des célèbres gâteaux marbrés avec cette version maison ultra-moelleuse. Un classique idéal pour accompagner votre pause goûter.
Ingrédients
- 100 g beurre pommade
- 100 g sucre
- 3 œufs
- 40 g lait
- 175 g farine
- 1 c.à.c levure chimique
- 15 g cacao
- vanille
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
- 2
Dans un saladier, mélangez le beurre pommade avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien.
- 3
Versez le lait tout en fouettant, puis incorporez la farine et la levure chimique. Ne travaillez pas trop la pâte.
- 4
Séparez la pâte en deux parts égales. Parfumez l'une avec la vanille et l'autre avec le cacao en poudre.
- 5
Remplissez des moules à mini cakes en alternant les deux pâtes pour créer l'effet marbré. Tapotez légèrement les moules sur le plan de travail pour chasser les bulles d'air.
- 6
Enfournez pendant 18 à 20 minutes.
