Petits Beurre Maison
Retrouvez le goût authentique de votre enfance avec ces délicieux biscuits Petits Beurre faits maison, simples et rapides à préparer.
2h20Voir la source
30 pers
180°C
four
Dessert
fait maison
facile
Ingrédients
30 pers
- 250 g farine
- 100 g beurre demi-sel
- 80 g sucre
- 60 g eau
- 1 sachet sucre vanillé
- levure chimique
Préparation
- 1
Dans une casserole, faites frémir le beurre, l'eau, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
- 2
Dans un saladier, versez la farine et une pincée de levure chimique, puis ajoutez le mélange liquide refroidi. Mélangez bien à l'aide d'une cuillère en bois.
- 3
Filmez et placez la pâte au frais pendant 2 heures.
- 4
Étalez la pâte sur une épaisseur de 0,5 cm, puis taillez les biscuits à l'aide d'un emporte-pièce "Petit Beurre".
- 5
Enfournez à 180°C pendant 15 minutes.
