Salade de Pommes de Terre aux Œufs
Une salade de pommes de terre crémeuse et gourmande, agrémentée d'œufs mollets et de bacon croustillant.
25 minVoir la source
4 pers
Plat
sans cuisson
rapide
Ingrédients
4 pers
- Œufs · cuits mollets
- Pommes de terre · cuites
- Concombre · en rondelles
- Bacon
- Yaourt
- Mayonnaise
- Moutarde
- Lait
- Poivre
Préparation
- 1
Dans un grand saladier, mélangez le yaourt, la mayonnaise, la moutarde, le lait et le poivre à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- 2
Ajoutez les œufs cuits, les pommes de terre, le concombre en rondelles et le bacon dans le saladier contenant la sauce.
- 3
Écrasez grossièrement le mélange à l'aide d'une fourchette tout en remuant pour bien enrober les ingrédients de sauce.
- 4
Servez en ajoutant un œuf supplémentaire sur le dessus et agrémentez selon votre goût avant de déguster.
