Pâtes crémeuses aux oignons caramélisés
Une recette de pâtes onctueuse et réconfortante, où la douceur des oignons caramélisés rencontre une sauce crémeuse et savoureuse.
25 minVoir la source
2 pers
poêle
Plat
Ingrédients
2 pers
- Oignons émincés
- Beurre
- Ail haché
- Sauce soja
- Crème liquide
- Épices (poudre d'ail, herbes séchées, flocons de piment)
- Fromage râpé
- Pâtes cuites
- Persil frais · ciselé
Préparation
- 1
Faites fondre une noix de beurre dans une poêle et ajoutez les oignons émincés. Faites-les caraméliser doucement.
- 2
Ajoutez une noisette de beurre supplémentaire et l'ail haché. Mélangez bien.
- 3
Versez la sauce soja puis la crème liquide. Saupoudrez les épices (poudre d'ail, herbes, flocons de piment) et ajoutez le fromage râpé. Mélangez jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- 4
Incorporez les pâtes cuites à la sauce dans la poêle et mélangez pour bien enrober les pâtes.
- 5
Servez immédiatement en parsemant de persil frais ciselé.
