Riz cantonais familialImage générée par IA

Riz cantonais familial

Un classique adapté à toute la famille, conçu pour permettre aux plus petits de découvrir les textures et les saveurs avec simplicité. Une recette pensée pour accompagner les étapes de la diversification alimentaire.

25 min
1 pers
casserole
Plat
asiatique

Ingrédients

1 pers
  • 20 g riz
  • 60 g petits pois
  • 60 g carottes
  • 1 œuf
  • 1 c. à c. coriandre
  • 1 c. à s. sauce soja

Préparation

  1. 1

    Faites cuire le riz dans un grand volume d'eau non salée et réservez.

  2. 2

    Faites cuire les carottes puis les petits pois dans l'eau bouillante.

  3. 3

    Réalisez une omelette bien cuite avec l'œuf et coupez-la en mini-morceaux.

  4. 4

    Mélangez le tout dans une casserole avec un peu de coriandre et de sauce soja.

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