Pizza artisanale
Un classique indémodable, cette pizza maison associe une pâte pétrie à la main à une garniture personnalisable selon les envies. La base idéale pour composer ses propres recettes gourmandes.
1h35
4 pers
220°C
four
Plat
italien
Ingrédients
4 pers
- 250 g farine
- 1 sachet levure boulangère
- 150 ml eau tiède
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 1 pincée sel
- Sauce tomate
- Mozzarella
- Jambon, champignons, olives · au choix
- Origan
Préparation
- 1
Mélangez la farine, la levure et le sel.
- 2
Ajoutez l'eau et l'huile, puis pétrissez jusqu'à obtenir une pâte souple.
- 3
Laissez reposer 1 heure.
- 4
Étalez la pâte sur une plaque.
- 5
Ajoutez la sauce tomate et la garniture.
- 6
Faites cuire 12 à 15 minutes à 220°C.
