One Pot Pâtes au Butternut, Lardons et Cheddar
Un plat gourmand et réconfortant qui se cuit intégralement dans une seule poêle pour un gain de temps maximal.
20 minVoir la source
4 pers
poêle
Plat
Ingrédients
4 pers
- 300 g pâtes
- 0,5 butternut · coupé en petits cubes
- 200 g lardons
- 0,5 oignon blanc · coupé finement
- 800 ml bouillon de volaille
- Ail en poudre
- Origan
- huile d'olive
- Cheddar râpé
- 25 cl crème fraîche
Préparation
- 1
Déposer les pâtes, le butternut en cubes, les lardons et l'oignon émincé dans une large poêle ou une sauteuse.
- 2
Saupoudrer d'ail en poudre, d'origan et ajouter un filet d'huile d'olive. Verser le bouillon de volaille par-dessus.
- 3
Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes, en pensant à remuer régulièrement pour éviter que les pâtes ne collent au fond.
- 4
Une fois les pâtes cuites, incorporer la crème fraîche et le cheddar râpé. Mélanger jusqu'à obtenir une sauce onctueuse et servir immédiatement.
