Gâteau aux pommes moelleux
Idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner, ce gâteau aux pommes classique se distingue par sa texture moelleuse.
50 min
6 pers
160°C
four
Dessert
français
Ingrédients
6 pers
- 125 g farine
- 120 g sucre semoule
- 125 g beurre · ou margarine
- 1 paquet sucre vanillé
- 3 œufs
- 1/2 verre huile de colza
- 4 pommes
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 160°C. Mélangez l'ensemble des ingrédients de la pâte dans un récipient.
- 2
Épluchez les pommes, coupez-les en petits morceaux et incorporez-les délicatement à la préparation.
- 3
Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné ou chemisé de papier cuisson.
- 4
Enfournez pendant 40 à 50 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant la pointe d'un couteau : elle doit ressortir sèche.
- 5
Laissez tiédir ou refroidir avant de servir.
