Gâteau au yaourt express
Grand classique de la pâtisserie, ce gâteau au yaourt se distingue par sa texture moelleuse et sa légèreté. Il se prépare en quelques minutes, offrant une base idéale à agrémenter selon ses envies de zestes, de vanille ou de fruits.
35 minVoir la source
6 pers
180°C
four
Dessert
français
Ingrédients
6 pers
- 1 pot yaourt
- 3 oeufs
- 2 pots sucre
- 3 pots farine
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 sachet levure chimique
- 1/2 pot huile
Préparation
- 1
Casser les 3 œufs dans une jatte, les battre en omelette et incorporer le yaourt en mélangeant bien.
- 2
Ajouter les 2 pots de sucre, le sucre vanillé, le 1/2 pot d'huile, la levure chimique et enfin les 3 pots de farine.
- 3
Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
- 4
Verser la préparation dans un moule préalablement beurré.
- 5
Enfourner environ 30 minutes à 180°C. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
