Dip Crémeux Avocat et Fêta

Name: Dip Crémeux Avocat et Fêta
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 avocats; 100 g de fêta; 1 cas de miel; 1 pincée de flocons de piment; 0.5 citron; 1 petit bouquet de coriandre; huile d'olive

Un dip onctueux et riche, parfait pour agrémenter vos apéritifs, alliant la douceur de l'avocat au caractère de la fêta.

5 minVoir la source

4 pers

mixeur

sans cuisson

Apéritif

végétarien

rapide

Ingrédients

4 pers

2 avocats
100 g fêta
1 cas miel
1 pincée flocons de piment
0.5 citron · jus
1 petit bouquet coriandre
huile d'olive

Préparation

1
Placez la chair des avocats, la fêta, le miel, les flocons de piment, le jus de citron et une partie de la coriandre dans le bol d'un mixeur.
2
Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture parfaitement crémeuse et homogène.
3
Versez la préparation dans un bol de service. Formez un léger creux sur le dessus avec une cuillère, versez un filet d'huile d'olive, parsemez du reste de coriandre ciselée et d'un supplément de flocons de piment si désiré.