Wraps aux Œufs, Brocolis et Fromage Fondant

Wraps aux Œufs, Brocolis et Fromage Fondant

Une idée de repas rapide et savoureuse, parfaite pour un petit-déjeuner ou un déjeuner nutritif.

1 pers
poêle
Plat
rapide
végétarien
facile

Ingrédients

1 pers
  • Œufs
  • Brocolis
  • Mozzarella râpée
  • Tortilla

Préparation

  1. 1

    Faites revenir les têtes de brocolis dans une poêle chaude.

  2. 2

    Battez les œufs et versez-les sur les brocolis dans la poêle.

  3. 3

    Déposez une tortilla sur le dessus et laissez cuire quelques instants.

  4. 4

    Retournez le tout délicatement, saupoudrez de mozzarella râpée sur la moitié de l'omelette, puis pliez le wrap en deux pour refermer.

  5. 5

    Faites dorer des deux côtés jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.

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