Œufs Cocotte Campagnards
L'association de l'échalote fondante et du fromage râpé transforme ces œufs cocotte en une entrée rustique et gourmande. Une préparation simple qui met en valeur la douceur des œufs cuits au four.
10 minVoir la source
4 pers
four
français
végétarien
rapide
Entrée
Ingrédients
4 pers
- 4 œufs
- 1 échalote
- 40 g fromage râpé
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Émincer finement l'échalote.
- 3
Répartir l'échalote dans des ramequins, casser un œuf par-dessus, puis parsemer de fromage râpé.
- 4
Enfourner pendant 10 min jusqu'à ce que le blanc soit pris.
