Tortilla Surprise au Thon et Fromage
Une recette rapide et savoureuse utilisant des tortillas pour créer un repas complet, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur.
20 minVoir la source
2 pers
poêle
Plat
Ingrédients
2 pers
- 2 tortillas
- 3 œufs
- tomates · en dés
- oignons caramélisés
- thon
- fromage râpé
Préparation
- 1
Placez une tortilla dans une poêle chaude.
- 2
Cassez les 3 œufs directement sur la tortilla et battez-les délicatement avec une fourchette pour les répartir.
- 3
Ajoutez les tomates en dés, les oignons caramélisés, le thon, puis recouvrez le tout avec une généreuse poignée de fromage râpé.
- 4
Recouvrez avec la deuxième tortilla.
- 5
Couvrez la poêle et laissez cuire pendant 8 à 10 minutes. Retournez ensuite la préparation à l'aide d'une assiette pour cuire l'autre face pendant 8 à 10 minutes supplémentaires.
