Cheesecake au chocolat protéiné
Une alliance de chocolat intense et de fromage blanc pour une version aérienne et protéinée du cheesecake. Ce dessert se distingue par sa texture fondante obtenue grâce à une cuisson douce au four.
25 minVoir la source
four
protéiné
végétarien
Dessert
Ingrédients
- 330 g chocolat noir
- 1 petite cuillère à café huile de coco neutre
- 6 œufs
- 400 g fromage blanc ou yaourt grec
Préparation
- 1
Faire fondre le chocolat avec l’huile de coco.
- 2
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
- 3
Garnir le fond d’un moule à cheesecake avec du papier cuisson.
- 4
Verser la préparation dans le moule.
- 5
Enfourner 25 minutes à 155 degrés, éteindre le four et laisser le cheesecake dedans jusqu’à ce que le four soit froid.
