Pizza Express au Jambon et Mozzarella
Une pizza légère, riche en protéines et rapide à préparer pour un repas complet équilibré.
30 minVoir la source
1 pers
200°C
four
Plat
Ingrédients
1 pers
- 60 g farine
- 50 g fromage blanc ou skyr
- 2 cs eau
- 70 g sauce tomate
- 70 g jambon
- 50 g mozzarella
- 1 pincée origan
Préparation
- 1
Mélangez la farine, le fromage blanc (ou skyr) et l'eau dans un bol jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 2
Laissez reposer la pâte pendant 10 minutes sous un torchon.
- 3
Farinez une plaque de cuisson pour éviter que la pâte ne colle, puis étalez-la finement.
- 4
Étalez la sauce tomate, disposez les tranches de jambon, saupoudrez de mozzarella râpée et terminez par une pincée d'origan.
- 5
Enfournez à 200°C pendant 10 à 12 minutes.
