Image générée par IATarte Framboisine
Cette tarte marie une base de pâte feuilletée à une crème d'amande onctueuse. La confiture de framboise apporte une note fruitée, tandis que les amandes effilées ponctuent le dessert d'un croquant final.
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 2 oeufs
- 125 g poudre d'amande
- 125 g beurre · ramolli
- 125 g sucre en poudre
- 200 g confiture de framboise
- 50 g amandes effilées
Préparation
- 1
Préchauffez votre four à 210°C.
- 2
Dans un saladier, fouettez le beurre avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- 3
Ajoutez la poudre d'amande et les 2 œufs, puis mélangez bien.
- 4
Déroulez la pâte dans le moule en conservant la feuille de cuisson.
- 5
Versez la préparation sur le fond de tarte
- 6
Conserver au frais, que ça redurcisse un peu (Plus facile pour verser la confiture)
- 7
Versez la confiture au bain-marie pour la liquéfier légèrement, puis nappez la tarte.
- 8
Parsemez d'amandes effilées.
- 9
Faites cuire au four pendant environ 25 minutes.
