Image générée par IAPetit Duc blanc d'oeuf
Ce gâteau léger aux blancs d'œuf est parfumé à la poudre d'amande. Sa texture aérienne sans gluten est idéale en fin de repas ou pour accompagner tes pauses café.
végétarien
blanc d'oeuf
sans gluten
Dessert
Ingrédients
- 3 blancs d'oeuf
- 105 gr sucre
- 45 gr poudre d'amande
- 60 gr farine
- 35 gr beurre · fondu
- 4 blancs d'oeuf
- 140 gr sucre
- 60 gr poudre d'amande
- 80 gr farine
- 45 gr beurre · fondu
- 5 blancs d'oeuf
- 180 gr sucre
- 100 gr farine
- 60 gr beurre · fondu
- 75 gr poudre d'amande
Préparation
- 1
Monter les blancs d'oeuf en neige.
- 2
Mélanger délicatement les ingrédients entre eux en respectant le sens.
