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Salade estivale de pastèque à la grecque

Name: Salade estivale de pastèque à la grecque
Total time: 15 min
Yield: 1 personnes
Ingredients: 300g de pastèque; 30g d'olives noires dénoyautées; 50g de feta; 1/10 botte de persil frais; 1/4 oignon rouge

Cette salade associe la fraîcheur de la pastèque au caractère salé de la feta et des olives noires. Inspirée des saveurs grecques, cette entrée végétale se compose sans cuisson en quelques instants.

15 min

1 pers

sans cuisson

Entrée

végétarien

healthy

rapide

Ingrédients

1 pers

300 g pastèque
30 g olives noires · dénoyautées
50 g feta
1/10 botte persil frais
1/4 oignon rouge

Préparation

1
Coupez la pastèque en morceaux.
2
Coupez les olives noires.
3
Hachez le persil.
4
Émincez finement les oignons rouges.
5
Ajoutez dans un saladier la pastèque, avec la feta émiettée, les olives et le persil.
6
Salez, poivrez, ajoutez un filet d'huile d'olive et mélangez.