Pizza-Crêpe Express aux Légumes
Cette base de crêpe fine sert de support à une garniture de légumes frais et de mozzarella. Cuite au four, elle offre une alternative hybride pour tes repas végétariens du quotidien.
20 minVoir la source
4 pers
180°C
four
Plat
végétarien
fait maison
rapide
facile
pizza
Ingrédients
4 pers
- 2 tasses farine
- 2 tasses lait
- 2 œufs
- poivron rouge
- brocoli, oignons, champignons
- mozzarella · râpée
- origan
Préparation
- 1
Mélangez la farine, le lait et les œufs dans un grand bol à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir une texture homogène.
- 2
Ajoutez l'origan à la préparation et mélangez à nouveau.
- 3
Versez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 4
Répartissez harmonieusement les morceaux de poivron rouge, les bouquets de brocoli, les oignons en lamelle, ..... et la mozzarella râpée sur l'ensemble de la pâte.
- 5
Enfournez pendant 20 minutes à 180°C.
