Petits Pains Moelleux au Lait de Coco
Découvrez ces petits pains ultra-simples et croustillants, parfaits pour accompagner vos confitures ou pour vos petits-déjeuners gourmands.
45 minVoir la source
4 pers
180°C
four
Brunch
végétarien
Ingrédients
4 pers
- 200 ml lait de coco
- 275 g farine
- 1 c.à.c levure chimique
- 1 c.à.c sel
Préparation
- 1
Versez le lait de coco dans un récipient. Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez bien le tout jusqu'à obtenir une pâte élastique.
- 2
Farinez votre plan de travail. Formez des petites boules de pâte à la main.
- 3
Disposez les petits pains sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Vous pouvez les badigeonner d'un peu de jaune d'œuf et parsemer de graines de sésame (optionnel).
- 4
Enfournez pendant 35 minutes à 180°C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
