Petits roulés aux allumettes végétales
Ces feuilletés végétaux misent sur la gourmandise des allumettes grillées enroulées dans une pâte maison moelleuse. Une préparation simple, idéale pour accompagner une salade ou pour un apéritif dînatoire.
45 minVoir la source
4 pers
180°C
four
Plat
végétarien
Ingrédients
4 pers
- 250 g farine
- 1 c.à.s sucre
- 1 yaourt
- 1 pincée sel
- 10 cl lait
- 1 sachet levure
- 50 g margarine
- 1 barquette allumettes végétales HappyVore
Préparation
- 1
Mélangez la farine, le sucre, le yaourt, le sel et le mélange lait et levure, en veillant à ne pas mettre la levure en contact direct avec le sel et le sucre.
- 2
Incorporez la margarine progressivement à la préparation tout en pétrissant jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- 3
Laissez reposer la pâte pour la faire lever.
- 4
Étalez la pâte, disposez les allumettes végétales dessus et roulez le tout.
- 5
Coupez en tronçons et enfournez jusqu'à ce que les roulés soient dorés.
