Pâtes crémeuses aux oignons caramélisés
Un plat réconfortant et simple, réalisé en cuisant tous les ingrédients au four pour un résultat riche en saveurs.
45 minVoir la source
4 pers
four
Plat
végétarien
Ingrédients
4 pers
- Oignons · émincés
- Persil séché
- Paprika
- Tomates séchées
- 1 tête Ail
- Persil frais · ciselé
- Lait de coco
- Pâtes · cuites
Préparation
- 1
Préchauffez le four. Dans un plat allant au four, disposez les oignons émincés. Saupoudrez de persil séché et de paprika, puis ajoutez les tomates séchées. Placez une tête d'ail entière au centre.
- 2
Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez jusqu'à ce que les oignons soient tendres et caramélisés.
- 3
Retirez le plat du four. Pressez les gousses d'ail rôties pour en extraire la pulpe et mélangez-les au reste des ingrédients.
- 4
Ajoutez le persil frais ciselé, le lait de coco et les pâtes cuites. Mélangez bien le tout pour enrober les pâtes de la sauce onctueuse avant de servir.
