Pain express au pois chiche sans farine
Ce pain sans farine repose sur une base de pois chiches mixés et d'œuf. Cette alternative sans gluten offre une texture dense, agrémentée de graines pour une touche de croquant supplémentaire.
15 minVoir la source
1 pers
180°C
four
plat complet
sans gluten
rapide
Ingrédients
1 pers
- Pois chiches
- 1 oeuf
- Levure chimique
- Mélange de graines
Préparation
- 1
Mixez les pois chiches, l'oeuf et la levure chimique ensemble dans un mixeur jusqu'à obtenir une texture homogène.
- 2
Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
- 3
Saupoudrez le mélange de graines sur le dessus de la pâte.
- 4
Enfournez pendant 15 min.
