Pain à l'ail, aux herbes et au fromage
Pain à l'ail, aux herbes et au fromage est une préparation express qui sublime une baguette ou un pain de campagne. Ce classique se déguste chaud, idéal pour accompagner un apéritif improvisé ou une soupe.
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3 pers
four
rapide
végétarien
Apéritif
Ingrédients
3 pers
- 1 baguette de pain
- 2 gousses d'ail hachées · hachées
- 50 g beurre mou · mou
- 1 c.à.s herbes fraîches ciselées · ciselées
- 100 g fromage râpé
Préparation
- 1
Mélanger le beurre, l'ail et les herbes dans un bol.
- 2
Inciser le pain sur toute sa longueur sans le séparer totalement.
- 3
Garnir les incisions avec le mélange au beurre, puis parsemer de fromage.
- 4
Passer sous le grill du four jusqu'à ce que le fromage soit doré et fondant.
