Muffins Moelleux à la Noix de Coco
Ce dessert sans gluten se compose d'une base de yaourt et de noix de coco râpée. Ces petits gâteaux présentent une texture souple, idéale pour tes pauses sucrées de la journée.
25 minVoir la source
6 pers
180°C
four
Dessert
sans gluten
coco
facile
Ingrédients
6 pers
- 100 g noix de coco râpée
- 1 yaourt nature
- 2 œufs
- 1 cc sucrant
- 1 pincée levure
Préparation
- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
- 2
Dans un récipient, mélangez la noix de coco râpée, le yaourt nature, les œufs, les yummy drops (ou le sucre) et la pincée de levure jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- 3
Répartissez la pâte dans des moules à muffins.
- 4
Enfournez pour 25 min à 180°C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
