Mousse au Chocolat Protéinée
Cette mousse au chocolat végétarienne associe une poudre de protéine de pois à du lait de coco. Ce dessert sans cuisson repose sur une texture ferme obtenue après une longue période de repos au frais.
1 pers
mixeur
sans cuisson
Dessert
healthy
végétarien
Ingrédients
1 pers
- 1 tablette chocolat
- 1 dose protéine de pois en poudre saveur chocolat
- lait de coco
Préparation
- 1
Hacher la tablette de chocolat au couteau.
- 2
Placer le chocolat haché dans le bol d'un mixeur.
- 3
Ajouter la dose de protéine en poudre et verser le lait de coco bien chaud.
- 4
Mixer le tout jusqu'à obtenir une texture de crème homogène.
- 5
Verser la préparation dans un ramequin.
- 6
Placer au frais pendant quelques heures pour obtenir la texture de mousse.
