Image générée par IAMousse au chocolat et avocat
L'avocat remplace ici le beurre et la crème pour offrir une texture soyeuse et onctueuse. Une préparation étonnante où le chocolat domine, idéale pour une note sucrée légère.
10 min
4 pers
blender
végétarien
vegan
sans gluten
rapide
Dessert
Ingrédients
4 pers
- 2 avocats mûrs
- 60 g cacao en poudre
- 60 ml sirop d'érable
- 60 ml lait végétal
Préparation
- 1
Peler les avocats et retirer le noyau.
- 2
Mixer la chair des avocats avec le cacao en poudre, le sirop d'érable et le lait végétal jusqu'à obtenir une consistance parfaitement lisse.
- 3
Répartir la mousse dans des petits ramequins.
