Gaufres croustillantes au chocolat
Une revisite gourmande et originale des pains au chocolat réalisée avec des feuilles de riz et un gaufrier.
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gaufrier
1 pers
Dessert
végétarien
Ingrédients
1 pers
- 1 œuf
- 3 cuillères à soupe lait
- 2 pincées cannelle
- 1 petite cuillère à café miel
- 3 feuilles de riz
- 3 carrés de chocolat
Préparation
- 1
Dans une assiette creuse, battez l'œuf, le lait, la cannelle et le miel à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- 2
Trempez chaque feuille de riz individuellement dans le mélange jusqu'à ce qu'elle soit ramollie, en veillant à la retourner plusieurs fois.
- 3
Graissez légèrement votre gaufrier avec un spray d'huile. Déposez une première feuille de riz ramollie dans le gaufrier. Ajoutez les carrés de chocolat au centre, puis recouvrez avec les autres feuilles de riz.
- 4
Fermez le gaufrier et faites cuire jusqu'à ce que la gaufre soit dorée et croustillante.
