Brochettes de Tortillas Farcies à la Viande et au Fromage
Une façon ludique et croustillante de revisiter les tortillas sous forme de brochettes croustillantes et fondantes, idéales pour un apéritif original.
15 minVoir la source
180°C
air fryer
4 pers
Apéritif
Ingrédients
4 pers
- 1 tortilla
- viande hachée
- ail en poudre
- oignon en poudre
- piment doux
- poivre noir
- sel
- fromage râpé
- huile
Préparation
- 1
Dans une assiette, mélangez la viande hachée avec l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le piment doux, le poivre noir, le sel et le fromage râpé.
- 2
Étalez une fine couche de cette préparation sur toute la surface de la tortilla.
- 3
Roulez la tortilla serrée sur elle-même pour obtenir un long cylindre.
- 4
Découpez le rouleau en plusieurs tronçons de taille égale.
- 5
Enfilez les tronçons sur des piques à brochettes.
- 6
Disposez les brochettes dans l'air fryer, vaporisez un peu d'huile sur le dessus et faites cuire pendant 12 minutes à 180°C.
