Image générée par IAFondant au chocolat bio
L'alliance du cacao intense et de la poudre d'amande signe ce fondant naturellement riche en fibres. Une base sans gluten, pensée pour un résultat moelleux et équilibré, idéal pour une pause gourmande.
15 min
four
6 pers
sans gluten
rapide
Dessert
Ingrédients
6 pers
- 3 œufs
- 120 ml eau
- 75 g beurre ou huile végétale
- cacao maigre en poudre bio
- poudre d’amande bio
- farine d’avoine bio sans gluten
- farine de riz bio
- pépites de chocolat noir bio
- psyllium blond bio
- poudre à lever sans gluten
- sel
Préparation
- 1
Verser les ingrédients secs dans un saladier.
- 2
Ajouter les œufs, l'eau et le beurre ou l'huile.
- 3
Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse, brillante et homogène.
- 4
Verser la pâte dans six ramequins individuels ou un moule à gâteau de 22cm.
- 5
Cuire 9 minutes à 180 °C pour des ramequins ou 15 minutes pour un moule de 22cm.
