Cookies aux pois chiches et chocolat
Ce dessert végétarien intègre les pois chiches dans une pâte onctueuse au beurre de cacahuète. Agrémentée de pépites de chocolat, cette préparation cuite au four offre une texture fondante.
30 minVoir la source
4 pers
180°C
four
Dessert
healthy
végétarien
Ingrédients
4 pers
- Pois chiches
- Sirop d'érable
- Beurre de cacahuète
- Pépites de chocolat
Préparation
- 1
Mixez les pois chiches dans un blender.
- 2
Ajoutez le sirop d'érable et le beurre de cacahuète, puis mixez de nouveau jusqu'à obtenir une texture homogène.
- 3
Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
- 4
Parsemez de pépites de chocolat sur le dessus.
- 5
Enfournez et faites cuire jusqu'à ce que les cookies soient cuits, puis coupez en carrés.
