Image générée par IAChurros maison au four
Ces churros cuits au four proposent une texture légère tout en conservant leur forme allongée traditionnelle. Cette version pâtissière se déguste tiède lors du goûter ou en fin de repas.
45 min
4 pers
200°C
four
goûter
fait maison
facile
churros
Ingrédients
4 pers
- 250 g farine
- 50 cl eau
- 40 g sucre en poudre
- 1 pincée sel
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 200°C.
- 2
Portez l'eau à ébullition dans une casserole avec le sel.
- 3
Retirez du feu, ajoutez la farine et le sucre, puis mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- 4
Formez les churros à l'aide d'une poche à douille sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- 5
Enfournez pendant 30 minutes, dans un four à 7 (200°c) jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- 6
Saupoudrez de sucre glace avant de servir.
