Bâtonnets de Fromage Fondant en Feuille de Riz
Ces bâtonnets de fromage en feuille de riz sont enveloppés puis poêlés pour obtenir une texture croustillante. Accompagnés d'une sauce soja, ils constituent un en-cas végétarien rapide à réaliser.
10 minVoir la source
1 pers
poêle
Plat
végétarien
facile
rapide
Ingrédients
1 pers
- feuilles de riz
- bâtonnets de fromage
- sauce type sauce soja ou teriyaki
- graines de sésame
Préparation
- 1
Trempez la feuille de riz dans l'eau pour l'assouplir.
- 2
Placez le bâtonnet de fromage au centre de la feuille de riz puis roulez-le fermement pour l'enfermer totalement.
- 3
Enfilez les rouleaux ainsi formés sur des piques en bois.
- 4
Faites dorer les bâtonnets à la poêle jusqu'à ce que la feuille de riz devienne croustillante.
- 5
Badigeonnez généreusement avec la sauce choisie en fin de cuisson.
- 6
Saupoudrez de graines de sésame avant de servir.
