Banana Bread aux Flocons d'Avoine
Un petit-déjeuner complet et protéiné, aux saveurs réconfortantes de banana bread, prêt en un clin d'œil.
25 minVoir la source
1 pers
180°C
four
Brunch
healthy
facile
Ingrédients
1 pers
- 50 g banane mûre
- 40 g flocons d'avoine
- 20 g protéine en poudre à la vanille
- 3/4 c.à.c levure chimique
- 1 c.à.c sirop d'érable
- 1/3 cup lait d'amande sans sucre
- 30 g banane en rondelles
- édulcorant naturel en grains
- 10 g chocolat sans sucre Lindt
- cannelle
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
- 2
Mixez ensemble la banane, les flocons d'avoine, la protéine, la levure, le sirop d'érable et le lait d'amande jusqu'à obtenir une texture lisse.
- 3
Versez la préparation dans un plat allant au four.
- 4
Disposez les rondelles de banane sur le dessus, saupoudrez d'édulcorant et de cannelle, puis ajoutez les morceaux de chocolat.
- 5
Enfournez pour 20 à 25 minutes, ou un peu plus pour une texture plus proche d'un gâteau.
