Blondie Protéiné au Beurre de Cacahuètes
Un blondie gourmand, riche en protéines et sans farine, pour un plaisir sucré sans culpabilité.
30 minVoir la source
4 pers
170°C
four
Dessert
végétarien
Ingrédients
4 pers
- 265 g pois chiches cuits et égouttés
- 100 g beurre de cacahuètes
- 80 ml sirop d’érable
- vanille
- 1 c.a.c levure
- 80 g chocolat
Préparation
- 1
Rincez les pois chiches à l'eau claire.
- 2
Mixez les pois chiches, le beurre de cacahuètes, le sirop d'érable, la vanille et la levure. Mixez plusieurs fois pour obtenir une texture bien lisse.
- 3
Ajoutez les pépites de chocolat à la préparation et mélangez.
- 4
Versez la pâte dans un plat recouvert de papier sulfurisé, étalez bien, et enfournez pendant 25 à 30 minutes à 170°C.
