Tortillas Moelleuses aux Lentilles Corail
Découvrez ces tortillas légères et nutritives, préparées sans farine, sans œufs ni produits laitiers, pour une alternative saine et rassasiante.
3h10Voir la source
12 pers
poêle
Plat
végétarien
vegan
sans gluten
Ingrédients
12 pers
- 1 tasse lentilles corail
- 1 pincée sel
- eau · pour le trempage
Préparation
- 1
Faites tremper les lentilles corail dans un bol d'eau pendant 3 heures.
- 2
Égouttez les lentilles et versez-les dans un mixeur avec une pincée de sel. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
- 3
Faites chauffer une poêle. Versez une louche de pâte de lentilles dans la poêle chaude.
- 4
Faites cuire pendant 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce que la tortilla soit dorée et souple.
