Tartelettes Citron Meringuées
De délicieuses tartelettes citronnées surmontées d'une meringue italienne parfaitement dorée au chalumeau.
15 minVoir la source
4 pers
Dessert
chalumeau
français
Ingrédients
4 pers
- Fonds de tartelettes
- Crème au citron
- Meringue
- Pétales de fleurs comestibles
Préparation
- 1
Garnissez les fonds de tartelettes avec la crème au citron à l'aide d'une poche à douille.
- 2
Pochez la meringue sur le dessus des tartelettes en réalisant une rosace.
- 3
Dorez délicatement la meringue à l'aide d'un chalumeau de cuisine.
- 4
Décorez avec quelques pétales de fleurs comestibles pour la touche finale.
