Tartelettes aux pommes caramélisées et ganache montée vanille
Une association gourmande de pommes fondantes et d'une onctueuse ganache vanillée pour une tartelette irrésistible.
30 minVoir la source
4 pers
Dessert
poche à douille
végétarien
Ingrédients
4 pers
- Pâte sablée
- Pommes · caramélisées
- Ganache montée vanille
- Noisettes · concassées
Préparation
- 1
Garnir les fonds de tartelettes avec une couche de base gourmande.
- 2
Ajouter les pommes caramélisées sur la base.
- 3
Recouvrir les pommes avec la ganache montée vanille à l'aide d'une poche à douille cannelée.
- 4
Décorer le dessus avec quelques éclats de noisettes.
