Sucre à la crème traditionnel
Retrouvez la recette authentique du sucre à la crème, une douceur canadienne indémodable, simplifiée pour une réalisation au micro-ondes.
15 minVoir la source
4 pers
micro-ondes
Dessert
français
végétarien
Ingrédients
4 pers
- 1 tasse sucre
- 1 tasse cassonade · pressée
- 1 tasse crème 35%
- vanille ou essence d'amande
- beurre
Préparation
- 1
Mélangez dans une tasse de 8 tasses le sucre, la cassonade pressée et la crème 35%.
- 2
Faites chauffer le mélange au four à micro-ondes pendant 5 minutes.
- 3
Sortez le mélange, remuez pendant 2 minutes, puis remettez-le au micro-ondes pendant 6 minutes.
- 4
À la sortie du four, ajoutez la vanille ou l'essence d'amande et une noix de beurre, puis mixez le tout.
- 5
Versez dans un plat tapissé de papier d'aluminium et de papier film pour laisser refroidir, puis coupez en carrés.
