Raviolis Frits au Bœuf
Ces raviolis frits proposent une version croustillante et dorée des classiques bouchées à la viande. Idéals pour une entrée conviviale ou un apéritif, ils offrent une texture contrastée entre une enveloppe craquante et une farce savoureuse.
15 minVoir la source
2 pers
friteuse
Apéritif
rapide
Ingrédients
2 pers
- 200 g raviolis au bœuf
- 500 ml huile de friture
Préparation
- 1
Faire chauffer l'huile de friture dans une casserole ou une friteuse jusqu'à atteindre la température appropriée.
- 2
Plonger les raviolis dans l'huile chaude en veillant à ne pas surcharger le récipient.
- 3
Laisser frire jusqu'à ce que les raviolis soient bien dorés et croustillants sur toutes les faces.
- 4
Retirer les raviolis à l'aide d'une écumoire et les déposer sur du papier absorbant pour retirer l'excès de gras avant de servir.
