Pâtes au poulet Alfredo
Les pâtes au poulet Alfredo se distinguent par leur sauce crémeuse onctueuse nappant des morceaux de volaille fondants. Un classique indémodable qui réconforte par sa générosité et la simplicité de ses saveurs.
20 minVoir la source
4 pers
poêle
rapide
Plat
Ingrédients
4 pers
- 400 g pâtes
- 2 filets de poulet
- 20 cl crème liquide
- 50 g parmesan râpé
- 1 gousse d'ail
- 20 g beurre
Préparation
- 1
Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
- 2
Émincer les filets de poulet et les faire revenir dans une poêle avec le beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 3
Ajouter l'ail haché dans la poêle, puis verser la crème et laisser réduire légèrement.
- 4
Incorporer le parmesan râpé à la sauce jusqu'à ce qu'elle devienne onctueuse.
- 5
Mélanger les pâtes cuites avec la sauce au poulet et servir immédiatement.
