Bowl de cordon bleu à la crème
Un plat réconfortant et généreux, parfait pour une soirée gourmande sans effort.
25 minVoir la source
2 pers
four
poêle
casserole
Plat
Ingrédients
2 pers
- Frites
- Cordons bleus
- Crème liquide
- Fromage râpé
- Oignons frits
Préparation
- 1
Enfournez les frites sur une plaque recouverte de papier cuisson jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 2
Faites dorer les cordons bleus à la poêle avec un peu de matière grasse, puis découpez-les en morceaux.
- 3
Dans une casserole, versez la crème liquide et ajoutez le fromage râpé. Faites chauffer à feu doux en mélangeant au fouet jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. Salez et poivrez.
- 4
Répartissez les frites dans des bols, disposez les morceaux de cordon bleu par-dessus et nappez généreusement de sauce fromagère.
- 5
Terminez en parsemant d'oignons frits avant de servir.
