Cheesecake aux Ferrero Rocher
Un dessert gourmand mariant la finesse du mascarpone à l'intensité du chocolat et au croquant des noisettes. Une alliance chocolatée qui fait la part belle aux Ferrero Rocher pour une finition élégante.
fouette
Dessert
Ingrédients
- 100 g biscuits petit beurre
- Ferrero Rocher
- 50 g beurre · fondu
- 250 g mascarpone
- 200 ml crème liquide 30% MG · bien froide
- 3 càs sucre glace
- 100 g chocolat noir · fondu refroidi
- Cacao
- Ferrero rocher
Préparation
- 1
Écraser les biscuits petit beurre et les mélanger avec le beurre fondu pour former la base.
- 2
Tapisser le fond du moule avec ce mélange et disposer des Ferrero Rocher par-dessus.
- 3
Fouetter le mascarpone avec la crème liquide et le sucre glace jusqu'à obtention d'une consistance ferme.
- 4
Incorporer délicatement le chocolat noir fondu et refroidi à la crème.
- 5
Verser la préparation sur la base biscuitée.
- 6
Saupoudrer de cacao et décorer avec des Ferrero Rocher.
