Pancakes moelleux classiques
Idéal pour un petit-déjeuner gourmand, ce classique se distingue par sa texture aérienne et son goût réconfortant. Une base simple à agrémenter selon les envies du moment.
20 minVoir la source
4 pers
poêle
végétarien
Brunch
Ingrédients
4 pers
- 200 g farine
- 50 g sucre
- 1 sachet levure chimique
- 2 œufs
- 20 cl lait
Préparation
- 1
Mélanger la farine, le sucre et la levure dans un saladier.
- 2
Ajouter les œufs et le lait progressivement tout en fouettant.
- 3
Faire cuire de petites louches de pâte dans une poêle chaude.
