Nouilles Sautées au Bœuf à la Sauce Soja
Un plat rapide et savoureux aux saveurs asiatiques, mariant la tendreté du bœuf et la douceur de la sauce soja.
20 minVoir la source
2 pers
poêle
Plat
asiatique
rapide
Ingrédients
2 pers
- 400 g nouilles de riz cuites
- 200 g filet de bœuf
- 1 oignon
- 150 g sauce soja
- 2 cas sauce soja foncé
- 1 cas miel
- 1 cas maïzena
- 50 ml eau
- oignon nouveau
Préparation
- 1
Coupez finement le filet de bœuf et l’oignon.
- 2
Dans un bol, mélangez le bœuf avec le miel, la maïzena et 50g de sauce soja pour le faire mariner.
- 3
Dans une poêle, faites revenir l’oignon quelques minutes.
- 4
Ajoutez le bœuf mariné dans la poêle, puis versez le reste de la sauce soja, la sauce soja foncée et l'eau.
- 5
Remuez et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que la sauce s’épaississe.
- 6
Ajoutez les nouilles de riz, mélangez bien le tout et parsemez d'oignon nouveau avant de servir.
