Gâteau ultra-crémeux aux yaourts
Ce gâteau se distingue par une texture ultra-moelleuse et fondante en bouche. Une pâtisserie simple qui mise tout sur l'onctuosité du yaourt.
45 min
6 pers
four
Dessert
végétarien
Ingrédients
6 pers
- 3 pot yaourt nature
- 2 œufs
- 60 g sucre en poudre
- 40 g fécule de maïs
- 1 c. à soupe farine · quantité indicative (1 à 2 c. à soupe)
- 1 sachet levure chimique
Préparation
- 1
Préchauffer le four.
- 2
Mélanger les yaourts avec les œufs et le sucre dans un récipient jusqu'à obtenir une texture homogène.
- 3
Incorporer la fécule de maïs, la farine et la levure chimique.
- 4
Verser la préparation dans un moule.
- 5
Enfourner jusqu'à ce que le gâteau soit doré et pris.