Gâteau aux pommes invisible
L'incontournable gâteau invisible se distingue par ses fines lamelles de fruits emprisonnées dans une pâte légère. Un classique tout en finesse où la pomme occupe presque tout l'espace.
45 min
6 pers
180°C
four
Dessert
français
Ingrédients
6 pers
- 5 pommes
- 3 œufs
- 100 g farine
- 20 cl lait
Préparation
- 1
Préchauffer le four.
- 2
Éplucher et trancher les pommes en lamelles très fines.
- 3
Battre les œufs avec le lait et la farine pour obtenir une pâte lisse.
- 4
Incorporer les lamelles de pommes à la pâte.
- 5
Verser le mélange dans un moule beurré.
- 6
Enfourner jusqu'à ce que le gâteau soit doré.