Cinnamon rolls express
Sans pétrissage ni temps de pousse, cette version express de cinnamon rolls se prépare en quelques minutes. Un petit-déjeuner réconfortant à base de skyr, idéal pour une envie sucrée immédiate.
20 min
2 pers
180°C
four
Dessert
rapide
végétarien
Ingrédients
2 pers
- 75 g skyr
- 70 g farine
- 1 cac levure
- 1 pincée de sel
- 12 g beurre · fondu
- 15 g sucre cassonade
- 1/2 cac cannelle
- 1 œuf battu
Préparation
- 1
Mélangez le skyr avec la farine, la levure et une pincée de sel.
- 2
Formez une boule, puis étalez-la sur une feuille de papier sulfurisé en un rectangle de 24cm x 8cm.
- 3
Mélangez le beurre fondu avec le sucre cassonade et la cannelle, puis étalez ce mélange sur le rectangle de pâte.
- 4
Coupez la pâte en 2 bandes égales, roulez-les, puis badigeonnez-les avec l'œuf battu.
- 5
Enfournez pour 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C.