Brownie Moelleux aux Lentilles
Découvrez une version surprenante et gourmande du brownie, réalisée à base de lentilles, sans gluten, sans sucre et sans matières grasses ajoutées.
45 minVoir la source
4 pers
four
Dessert
sans gluten
français
Ingrédients
4 pers
- Lentilles · cuites ou en conserve
- 3 œufs
- 0.5 sachet levure chimique
- Chocolat noir · fondu
- Pépites ou copeaux de chocolat
Préparation
- 1
Dans un bol, mixez ensemble les lentilles, les œufs et la levure chimique à l'aide d'un blender.
- 2
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie.
- 3
Incorporez le chocolat fondu à la préparation aux lentilles et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 4
Versez la préparation dans un moule à cake recouvert de papier cuisson ou en silicone.
- 5
Saupoudrez le dessus avec les pépites ou copeaux de chocolat.
- 6
Faites cuire au four jusqu'à ce que le brownie soit pris.
